WILLKOMMEN BEIDESBROSSES!

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Tradition meets the modern!

Warum nicht einmal Traditionelles und Modernes kombinieren? Restaurant Manager Matthias Förster schreibt Erlebnis-Gastronomie groß. In privater Atmosphäre können Gäste nun auf eine exklusive, kulinarische Zeitreise gehen: Traditionell werden die Speisen seit 1895 flambiert, modern umgesetzt nun am Gast in der Brasserie Desbrosses. Von Steak-Tatar über Garnelen und Chateau Briand bis hin zu Crêpe Suzette – untermalt werden die zeitgemäßen Speisen von traditionellen Weinen. Am 29. Juni 2012 ist das Weingut Château Gigondas Saint Cosme aus Gigondas vertreten und stellt selektierte, korrespondiere Tropfen vor. Lassen Sie sich dieses Highlight nicht entgehen.

29. Juni 2012, ab 19:00 Uhr

€ 99,00 pro Person inklusive 4-Gang-Menü mit begleitenden Weinen und alkoholfreien Getränken

Folgetermine:
31. August 2012
30. November 2012


Barbecue auf der Desbrosses Terrasse

Wie könnte man einen warmen Sommertag besser verbringen als mit den besten Freunden oder mit der Familie beim gemeinsamen Grillnachmittag und das ohne, dass einer Ihrer Liebsten immer am Grill stehen muss?

Küchenchef Martin Lisson und sein Team stehen für Sie hinter dem Grill und reichen nicht nur leckere Bratwürstchen, sondern auch hausgemachte Bouletten, marinierte Steaks sowie frischen Fisch. Diverse Salate und frisch gebackenes Brot runden den Grillnachmittag perfekt ab.

Lassen Sie sich dieses Highlight nicht entgehen und freuen Sie sich auf viele Leckereien.

Barbecue ab dem 8. Juli bis zum 19. August 2012
Jeden Samstag & Sonntag, 12:00 – 18:00 Uhr

€ 19,00 pro Person inklusive 1 Glas Wein oder ein Bier

Brasserie Desbrosses - französische Lebensart in der Hauptstadt

Die Bühne von Küchenchef Martin Lisson und Restaurant Manager Matthias Förster ist die stimmungsvolle Brasserie Desbrosses im The Ritz-Carlton, Berlin. Hier sind beide ganz in ihrem Element.

Der eine ist der Könner in der Küche, der andere der Kenner der Gäste. Sie bieten dabei bodenständige und erstklassige Küche, professionellen, aufmerksamen Service und eine ungezwungene Wohlfühlatmosphäre. „Wir wollen unseren Gästen hier wirklich begegnen – mit viel Können, aber auch mit viel Herz. Bei uns stehen Frische und Qualität mit an erster Stelle, denn dort, wo mit guten Produkten und Spaß an der Sache gekocht wird, da schmeckt es besser“, so das Gastgeber-Duo.

Carte Privée

Attraktive und exklusive Vorteile erhalten Sie ab sofort mit unserer Kundenkarte „Carte Privée“. Unser Brasserie Team berät Sie gern zu Ihren persönlichen Benefits:
•10 % Nachlass auf alle Speisen
•Desbrosses Plat du Jour: € 12,00
•Geburtstagskuchen
•Beim Besuch der Brasserie Desbrosses kostenfreies Parken und Priorität bei der Tischreservierung

€ 29,00 pro Person

Öffnungszeiten

Montag - Sonntag
06:30 - 10:30 Uhr
11:30 - 23:00 Uhr

Sonntag
12:00 - 15:00 Uhr Champagnerbrunch